Nouveaux arrivages & achats locaux
Chaque plat au menu a été choisi minutieusement pour ses qualités tant gustatives que nutritionnelles, composé, autant que possible, par des produits locaux frais et originaux dans le but d’encourager les producteurs, de les faire connaître et de valoriser leurs compétences et savoir-faire.
| Légumes Le jardin du Grand | - Nicolet |
| Laies marcassins du rieur sanglier | Yamachiche |
| Les lapins Laprodéo | - Saint-Tite |
| Boucherie J.D. Gélinas | - Trois-Rivières |
| Champignons & truffes Saveurs sauvages | - Saint-Jacques |
| Palme d'Or www.perigord.ca/ |
- St-Louis-de-Gonzague |
| Les Jardins Dugré www.jardinsdugre.ca/ |
- Trois-Rivières |
| Charcuterie fine Fouquet-Morel www.fouquetmorel.com |
- Trois-Rivières |
| Les jardins H. Dugré www.jardinsdugre.ca/ |
- Trois-Rivières |
| Jardins de l’oie www.jardinsdeloie.com www.escapades.tv/video/viewvideo/144/ferme-et-produit-de-transformation-de-l-oie.html |
- Baie-du-Febvre |
| Fromagerie F.X. Pichet www.fromageriefxpichet.com |
- La Pérade |
| Le Temps des cerises www.letempsdescerises.ca |
- Charette |
| Pampille et Barbichette www.pampillebarbichette.com |
- Sainte-Perpétue |
| La ferme plume plume | - Charette |
| Les arômes de Saba | - Grondine |
| La semoulière | - Trois-Rivières |
| Samson chocolaterie artisanale | - Trois-Rivières |
| www.petitesfoliesagro.com | |
| www.decouvertedessaveurs.ca/ |
Nouveaux arrivages & achats locaux
Chaque plat au menu a été choisi minutieusement pour ses qualités tant gustatives que nutritionnelles, composé, autant que possible, par des produits locaux frais et originaux dans le but d’encourager les producteurs, de les faire connaître et de valoriser leurs compétences et savoir-faire.
| Légumes Le jardin du Grand | - Nicolet |
| Laies marcassins du rieur sanglier | Yamachiche |
| Les lapins Laprodéo | - Saint-Tite |
| Boucherie J.D. Gélinas | - Trois-Rivières |
| Champignons & truffes Saveurs sauvages | - Saint-Jacques |
| Palme d'Or www.perigord.ca/ |
- St-Louis-de-Gonzague |
| Les Jardins Dugré www.jardinsdugre.ca/ |
- Trois-Rivières |
| Charcuterie fine Fouquet-Morel www.fouquetmorel.com |
- Trois-Rivières |
| Les jardins H. Dugré www.jardinsdugre.ca/ |
- Trois-Rivières |
| Jardins de l’oie www.jardinsdeloie.com www.escapades.tv/video/viewvideo/144/ferme-et-produit-de-transformation-de-l-oie.html |
- Baie-du-Febvre |
| Fromagerie F.X. Pichet www.fromageriefxpichet.com |
- La Pérade |
| Le Temps des cerises www.letempsdescerises.ca |
- Charette |
| Pampille et Barbichette www.pampillebarbichette.com |
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| La ferme plume plume | - Charette |
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Restaurant Poivre Noir
1300, rue du Fleuve, C.P. 1013
Trois-Rivières, QC G9A 5Z3
tél.: 819 378-5772
fax: 819 378-8957
info@poivrenoir.com