On parle de nousBien que très jeune (inauguration de l'établissement le 15 septembre 2007), les médias ont déjà braqué leurs projecteurs sur Poivre Noir, émis quelques lumineuses critiques, salué ses performances culinaires.
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Palmarès 2010 par Thierry Daraize
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Grand gagnant du concours "Le Français à l'affiche" 2009
Poivre noir est classé 5 étoiles
Jouer les touristes à Trois-Rivières
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Journal de Montréal / Art de vivre: Cuisine & vins
6 février 2010
Thierry DaraizePoivre noir Nouvelle vedette de l'heure! Trois-Rivières comptait déjà quelques bonnes talbes, elle a désormais un restaurant vedette avec le Poivre Noir! Une affaire de famille, puisque José Pierre Durnad, le jeune chef propriétaire, est bien épaulé par ses parents, des passionnés aussi. Le résultat est concluant, un jeune chef qui n'a pas fini de faire parler de lui! Lire la suite: www.canoe.com/artdevivre/ cuisine/article1/thierrydaraize/2010/02/09 /12807346-jdm.html |
On parle de nousBien que très jeune (inauguration de l'établissement le 15 septembre 2007), les médias ont déjà braqué leurs projecteurs sur Poivre Noir, émis quelques lumineuses critiques, salué ses performances culinaires.
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Restaurant Poivre Noir
1300, rue du Fleuve, C.P. 1013
Trois-Rivières, QC G9A 5Z3
tél.: 819 378-5772
fax: 819 378-8957
info@poivrenoir.com