Terrasse

Assurément l’une des plus belles terrasses de la province! Celle-ci  surplombe un environnement d’une beauté saisissante qui possède comme principales caractéristiques d’offrir une vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent. Tout caresse l’œil, en même temps que la finesse des mets flatte le palais.


Un «Bar à tapas», avec cuisine extérieure. Une première au Québec. Une expérience sensorielle que vous n’oublierez pas de sitôt!

 

 

Menu tapas été 2019

 

Burrata, aubergine, asperges, graines de citrouilles  19

 

Houmous à la patate douce, caramel de betterave  5

 

Cuisses de caille tandoori, crème sure aux épices Indienne 10

 

Crevettes nordiques, avocat, fraises et ananas  7

 

''Pop corn'' de ris de veau, miel des 3-Rivières pimenté  8

 

Frites de légumes racines, choux-fleurs panés, mayonnaise de carotte  6

 

Taco de pieuvre, chorizo, maïs, pico de gallo, coriandre  10

 

Petites poulpes grillées, salsa de câpres, citron confit, poivre rose  6

 

Churros, caramel à la fève de tonka, cannelle  6

 

**Suite du menu en création

 

 

Heures d'ouvertures

 

Ouverture officielle le vendredi 7 juin

 

Mercredi au dimanche dès 17h30

 

Samedi et dimanche en après-midi dès 13h

(À venir - informez-vous en appelant au restaurant)